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自然派・ヴィオディナミ・オーガニックワインを中心に体と心においしいワインを販売！！
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| オブセワイナリー |
長野県 小布施ワイナリー
| 今年もたった一樽(３００本)！ |
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| 天然酵母・無濾過・ 酸化防止剤無添加・・・・まさに自然系プリムール 新酒D メルロー 05 |
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専務、曽我彰彦さんが虜になったサンスーフル(亜硫酸無添加)ワイン！ 体に沁み入るおいしさは体験した方ならご存知ですよね。 小布施ワイナリーらしい優しく暖かみを感じる口当たりはそのままですが 新酒ならではの活きの良さは抜群です。 溢れるような香りと自然そのまんまのジューシーな凝縮感は 軽いだけの新酒とは別格な美味しさです。 |
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小布施ワイナリー“にごり新酒” おかげさまで完売しました 次回は “発酵ホイリゲ春バージョン”にご期待ください |
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小布施ワイナリーの新酒以外のアイテムはこちら |
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2005年小布施 新酒シリーズ第一弾！ 甘口・にごり新酒 ホイリゲ シュトゥルム 発酵途中のワインを濾過しないまま瓶詰めしています。だからタンクの味わいそのまんま！ 品質保持のため季節限定販売、今まではワイナリー以外では購入不可能でした。 ※酸化防止剤無添加です、ご購入後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお飲み下さい。 お飲みの際は、キンキンに冷やしてお召し上がり下さい |
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〔長野県・自然派ワイン〕 ホイリゲ・シュトゥルム 白 05 ナイヤガラ種ならではの独特の甘い香り。 わずかに苦味と渋みを感じますが、 しっかりとした甘みに包まれています。 想像以上ににごっていますよ！ 720ｍｌ ￥1，365 《消費税込み・送料別》 完売しました！ |
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〔長野県・自然派ワイン〕 ホイリゲ・シュトゥルム 赤 05 コンコード種の優しい香りが心地よく まるで葡萄を搾ったばかりのような フレッシュ感。 ジュースのようにスイスイと飲めちゃう ちょっと危険な美味しさ！！ 想像以上ににごっていますよ！ 720ｍｌ ￥1，365 《消費税込み・送料別》 完売しました！ |
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2005年小布施 新酒シリーズ第二弾！ 甘口・発泡にごり新酒 発酵ホイリゲ 瓶の中で発酵させたスパークリングワインです。 心地よい泡によってフレッシュな香りや旨みが口いっぱいに広がっていきます。 作りがとても難しく且つ手間もかかるため、この秋はたった４００本しか作っていません。 品質保持のため季節限定販売、今まではワイナリー以外では購入不可能でした。 ※酸化防止剤無添加です、ご購入後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお飲み下さい。 お飲みの際は、キンキンに冷やしてお召し上がり下さい |
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〔長野県・自然派ワイン〕 発酵ホイリゲ 白 05 《発泡にごり新酒》 ナイヤガラ種の甘い香りが素晴らしい。 切れもいいのでクイクイ飲めてしまいます。 にごった甘いスパークリング！ 美味しいですよ、是非どうぞ。 750ｍｌ ￥1，785 《消費税込み・送料別》 完売しました！ |
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〔長野県・自然派ワイン〕 発酵ホイリゲ 赤 05 《発泡にごり新酒》 コンコード種ならではの鮮やかな色調と 主張している甘い香りと味わいが印象的。 切れもいいです。 にごった甘いスパークリング！ 美味しいですよ、是非どうぞ。 750ｍｌ ￥1，785 《消費税込み・送料別》 完売しました！ |
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収穫体験の記録“小布施だより”もご覧ください ２００４年 ９月号 ２００４年 １０月号 ２００５年 ２月号 ２００５年 ５月号 ２００５年 11月号 |
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