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小布施ワイナリー  |
Obuse Winery
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説明はいらないブルゴーニュの自然派ワイン!!! |
“ドメーヌ・ソガシリーズ”は、100%自社畑のブドウのみで作られた
ワイナリーが目指す方向性を味わうことが出来る、プレミアムシリーズです。
2005年はトップキュヴェを生み出している自社畑“ムラサキ”が
雹の被害で大打撃を受けるという悲しい出来事がありました。
それでも残った実を守りながら作られたシャルドネは
なんと驚きの亜硫酸無添加!
真摯に、しかし立ち止まらない情熱が、ボトルの中に溢れています。
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