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小布施ワイナリー

Obuse Winery

大人気の発泡にごり　「アンセストラル」

新酒の季節には、すっかりお馴染みになりました微発泡にごりワイン。 この甘く、なんともいえない優しい泡を持つワインが 年間を通じ出荷される事になりました！ このワインは本来醸造家しか飲めない、発酵途中のタンクの中をイメージした物。 そのため酵母や葡萄成分などが沈殿しています。 秋に発売される新酒に比べると、フレッシュ感の高さは及びませんが 酸味も丸くなり落ち着いた味わいになっております。 酵母がまだ生きている状態なので、飲む直前まで冷蔵庫で保管してください。 そして開栓時に泡が吹きこぼれることがありますので 抜栓前はボトルを落ち着かせ、ゆっくりとコルクを抜くようにしてください。 「アンセストラルとは」 シャンパン製法より古いフランスの古式製法のことです。 是非この美味しさをお楽しみください！ ※酸化防止剤無添加です

スッキリとフレッシュな印象の果実の香りは 　グラスに注いだ瞬間から立ち昇ります。 　甘さは程よく、酸とのバランスも絶妙です！ 　女性に大人気な甘口にごりの微発泡タイプ。 　酸化防止剤無添加 　ぶどう品種 ■ ケルナー　ミュラートゥルガウ 　　　　　　　　　　　リースリング他

長野県 小布施ワイナリー 　　 　　　アンセストラル　ドゥー07 　　　　　発泡にごり 甘口 （白） 【店頭価格】　 750ml \1,785

フルーティな香りが物凄いですよ！ 　女性に大人気な甘口にごりの微発泡タイプ。 　酸化防止剤無添加 　ぶどう品種 ■ ブラッククイーン　コンコード%

長野県 小布施ワイナリー 　　 　　　アンセストラル　ドゥー06 　　　　　発泡にごり 甘口 （赤） 　【店頭価格】　750ml \1,785 完売しました

フルーティな香りに上質な旨みも！ 　甘さを少し控えめにしたので、デリケートな 　美味しさが楽しめます。 　酸化防止剤無添加 　ぶどう品種 ■ ツバイゲルト80%　メルロー20%

長野県 小布施ワイナリー 　　　 　　　　アンセストラル　ドゥー07 　　　　発泡にごり やや甘口 （ロゼ） 【店頭価格】　750ml \1,785 完売しました

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