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ドメーヌ デ ボアルキャ  |
Domaine des Bois Lucas |
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自分が口にするものに化学肥料や農薬はいりません
・・・・・・新井順子
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新入荷05のワインはこちらです
先人たちの知恵や、熱い情熱を持ってワイン作りをおこなっている仲間たちの応援。
何代にもわたり大事に育てられているナチュラルな葡萄畑。
太陽と月をも味方にします。
そしてなによりも一番大事な順子さんのワインに対する深い愛情と情熱・・・・・
さまざまな宝箱を両手いっぱいに持って、いよいよデビューです
2年目も各方面で高い評価をうけています。
洪水というアクシデントを乗り越え、奇跡的に出来上がった03のワインたち。
災害によって改めて強い天然酵母に守られていることを確認できた年でもありました。
そして待望の2004年がリリース!
3年目に入り、新しいワインへの挑戦も見事に成功し
様々なシーンで注目を集めている新井順子氏!
パリの老舗ワインショップ Cave Auge のセレクションに選ばれたり
フランスの蒼々たる自然派ワイン生産者達と、同じサロンで肩を並べるまでに。
バイオダイナミックの流れに乗りながらも素晴らしいワインに向かって
挑戦を続けているボアルキャから、やっぱり目が離せません。
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お待たせしました!
2004年のソーヴィニヨンブランが入荷いたしました。
相変わらず採算度外視の低収量
なんと15/ha!!!
2002、2003とも全く違う味わい
フランス市場では 『重厚でまるでムルソーのようだ』 と高い評価です。
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ぶどう品種 ■ ソーヴィニヨンブラン |
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