下里酒店

自然派・ヴィオディナミ・オーガニックワインを中心に体と心においしいワインを販売！！

レ・ヴァン・コンテ

Loire Les Vins Contes

　　　　チュエリーピュゼラに触発されたネゴシアン

　　あまりの純粋さに驚きです！

　　　　　　　　ノンフィルター　・　酸化防止剤の使用は最低限　・　清澄作業無し　　

　　　　

　　　　　

　　　　　　　　2002年にスタートしました　レ・ヴァン・コンテはロワールにあるネゴシアンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『とびっきりのワインを作りたい』

　　　　　　　　　　　　　二人の若い情熱が素晴らしいワインを作り上げています。

　　　　　Cour-Chevernyのヴィオの生産者Domaine du Moulinで醸造をしていた“エルヴェ”と

　　　　　一つ星レストランでソムリエ、その後ワインの販売をしていた“オリヴィエ”　


　　　　お客様と醸造家の関係だつた二人でしたがワインへの情熱で結ばれた異例なカップル。
　　　　予算の関係で畑は直ぐには購入できませんが少しづつ無理の無い計画でスタートです。

　　　　　
　　　葡萄は知人たちが作るヴィオの葡萄を購入しています。

　   　出来上がったワインは
　　　

                               　　　『文句なしの純粋な味』　です。　

　　　　　　

　　　　　〔ロワール・自然派ワイン〕

　　　　   　　Les Vins Contes
　　　　　　　　レ・ヴァン・コンテ

　　　ラ・シュヴェイユ・ド・フェ・コー
　　　　　　　　　　02（赤）

　　　　　　750ｍｌ　　　￥2,700
　　　　　《消費税込み・送料別》　　　

  　　　      　　　  　　

　葡萄の栽培はクリストフというヴィオワインの醸造家。
　100％コー(マルベック)でカルボニック製法、華やかで溢れるような香りは香水のよう！！
　
　個性的な味わいなのに毎日の食卓でカジュアルに楽しみたいそんなワインです。

　本の形をした珍しいラベルで、真ん中で読書中なのはエルヴェの息子ユーゴ君。

            〔ロワール・自然派ワイン〕

　　　　   　　Les Vins Contes
　　　　　　　　レ・ヴァン・コンテ

       VDP ロワールエシェール
              “.ル・ピュイ”　03(白)　
　　
            　750ｍｌ　　　￥2，260
　　　　　《消費税込み・送料別》　　　

    ありがとうございます、完売しました

　2002年が初リリース。
　カジュアルな雰囲気を持ちつつも、しっかりとした芯を持つきれいな味わいです。
　喉越しがよすぎて思わずグビグビと飲んでしまいます、お気をつけ下さいね。

　2003年はムニュピノ90% ソーヴィニヨンブラン10%
　

　　

　　　　　　〔ロワール・自然派ワイン〕

　　　　   　　Les Vins Contes
　　　　　　　　レ・ヴァン・コンテ

　　　　クール　シュヴェルニー　
　　　　“レ・ロジエール”　03(白)　

            　750ｍｌ　　　￥2，400
　　　　　《消費税込み・送料別》　　　

　　　ありがとうございます、完売しました

　ロモランタン100%。

　ロジエール(畑名)の樹齢41年の葡萄を購入しています。
　たっぷりの旨みは品種も産地も越えた彼ららしさをぐっと見せ付けられます。

　2003年の猛暑のせいでしょうかアルコール度数は14.95度！

　個性的な味わいですが印象に残る地ワインそのものです。