TEL.055-986-5472
FAX.055-986-5892

 

エリーズ・ブリニョ

Elise Brignot

今後の自然派ワインを担う大物ルーキー！    エリーズ・ブリニョ

2005年１１月に起ち上げたばかりの出来立てほやほやのドメーヌ。 　エリーズの名はピエール・ブルトンで研修していた時からすでに 　頭角を表していました。 　兄のジャン・マルク・ブリニョ(ジュラ)と共に兄弟揃っての注目株です。 　エリーズ・ブリニョは現在、7.5haの畑を季節労働者のスタッフ１人と共に 　管理しています。 　２００４年１２月にモンルイの区画を買い、２００５年からビオ農法に転換し 　現在に至っています。 　現在のワインのスタイルはチュエリーピュゼラ、オリヴィエ・ルマッソン、 　クリスチャン・ヴェニエ等ロワールの自然派ワイナリーにルーツがあるようです。 　彼女のワイン作りのモットーは　　『肩肘張らずに気軽に飲めるワイン』 　 　仲間とワイワイ盛り上がるような、カジュアルな雰囲気に欠かせないような 　ワインを作りたいとのこと。 　彼女の語るワイン観はいたってシンプル！

発酵途中とはまさにこのこと！　 　　ブドウジュース？と思えるほど自然の甘みが 　　たっぷり詰まっていて、ホッとできる優しい甘さ。 　　通常のペティアンよりさらにガスは弱いです。 　　ぶどう品種 ■　シャルドネ

ロワール自然派ワイン エリーズ・ブリニョ 　　　　　 　　　　　　　ペティアン 　　　　　キュヴェ　“マミィ”　（白） 750ml \ 3.500 （税込）

オレンジや白桃の香りは女性に大人気！ 　　 優しくおとなしい泡が口全体にまーるく 　　 広がります。やや甘口タイプ 　　ぶどう品種 ■ シャルドネ　シュナンブラン

ロワール自然派ワイン エリーズ・ブリニョ ペティアン キュヴェ　シュウウウウウ （白） 750ml \ 3,000 （税込）

全体的な印象はすっきりときれいな飲み心地！ 　　 果実の濃さや酸味、渋みがまだ主張してます。　 　　 しかし今でも充分この若さを楽しめます。 　　 野生酵母・ノンフィルター・ＳＯ2添加なし　 　 　　ぶどう品種 ■ カベルネフラン

ロワール自然派ワイン エリーズ・ブリニョ  ＶＤＴボー・モン・ド・ヴニュ （赤） 750ml \ 3.150 （税込）