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Bordeaux d:vin |
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衝撃的なデビューから6年
偉大なるヴィンテージ2002は最高傑作に!
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ボルドー市内からサンテミリオン方面に10Kmと町の近くに位置する
家族経営の小さな “Chateau Lauduc”
現当主で3代目ですが、お父さまは実質半ば引退しており、
長男のM.Regis GRANDEAU氏が醸造責任者。
次男のM.Herve GRANDEAU氏が経理、販売責任者といった
トライアングルで行なわれております。
新しい感覚の若いHerve氏が今までに無い飛び切り面白い高品質の
赤ワインを作ろうと決心。
そして専門家の協力を得て生まれたのがこのワインです。
昔通りの木製円形機械で丁寧にプレスした自然なジュースで、
収量を通常よりぐっと抑え、45hl/ha。
手で収穫してきたブドウを3週間最高28度と温度コントロールしながら発酵。
アリエ産新樽100%で16ヶ月熟成。アルコール度数13度、
フィルターも清澄も一切行ないません。
最初のヴィンテージ97年の生産量は3,600本、98年と99年は同じで
7,800本(26樽)と、まだまだレア物と呼べるほど少ない生産量です。
某雑誌の右岸トップワインに選ばれた97年より、一層Bigになった98年、99年。
2001年は勿論、ヴィンテージも素晴らしい2002年は今までの中で
最高に完成された出来栄えです。
とてもAC Bordeauxとは思えません。ふくよかな厚みとバニラの香りが溶け込み
心地よいアフターが長く続く素晴らしいワインです。
若干強いオークの香りを感じますが、これはこのワインのポテンシャルに
溶け込む為、今から半年経つとバランスが良くなります。
バニラやエスプレッソのようなクリーミーな味わいになるから不思議です。
渋みがしっかりしておりますが、まろやかにエレガントに広がり
こういうタイプは通常デキャンターを勧められがちですが、なさらずこの個性的な味わいをグラスに直接注いでお楽しみください。
AC Bordeauxとは思えないコストパフォーマンスを考えると
要注意スーパーワイン
6年目のリリースは絶対買い!のワインです。
フランスでも入手困難の1本です。
<インポーター資料より>
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